8月7（日）神楽坂プリュス様にて、第2段「クリスタルロースイーツ1DAYカフェ」を開催させていただきます^^

クリスタルロースイーツは、クリスタルをイメージして創作した、白砂糖、乳製品、小麦粉、卵等を使わない非加熱のロースイーツです。

今回は、クリスタルショップナチュエル様が、2016年8月4日（木）～8月8日（月）11:00～19:00の間神楽坂にて期間限定ショップを開催されておりますので是非、本物クリスタルをご覧くださいませ。

ナチュエル様
http://natuel.net/

今回のクリスタルテーマは「アクアマリン」。
プレートは、「水」をイメージして創作致しました。

海のパワーを持つと言われるアクアマリンは、ラテン語で、「アクア（水）」「マリン（海）」が語源で、感情をなだめる石で、「清らかな優しい感情を呼び覚ます」クリスタルです。（ナチュエル様に教わりました^^）

【五感で食べるクリスタルロースイーツ】

◆ ウォーターゼリー
アクアマリン転写水を愛玉子で固めた、夏に嬉しいひんやりした天然ゼリーです。
柑橘系のシロップでいただきます。

◆ ブルームーンムースケーキ
楊貴妃が愛したライチとをベースに、キンモクセイ香るカクテルを思わせるムースケーキです。

◆ ブルーハワイアイスシャーベット ブルーキャラメルボンボンショコラを添えて
カクテルやかき氷等で人気のブルーハワイテイストアイスシャーベットです。
今回は、口どけの良いローキャラメルをブルーチョコレートで包み込んだボンボンショコラを添えました。

※ブルーは、スピルリナを使用しております。

◆ 詳細情報
価格：1プレート　1,500円　（ドリンク付　1,800円）
※ドリンクは、ローズティ、穀物コーヒー、オーガニック紅茶からお選びいただけます。
日時：8月7日（日）11：30～16：00（L.O.15：30） ⇒ 18：00（L.O.17：30）
場所：神楽坂プリュス様

下記よりご予約いただきますと、スムーズにご案内できるかと思います。
是非、お友達をお誘いあわせの上、お越しくださいませ★

※現在13：00以降でお席をご用意させていただけます。